豬蹄中豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物都是對我們人體有益的養分，食用燉豬蹄可以增強體質，加速人體的新陳代謝，延緩衰老。燉豬蹄湯尤其對于哺乳期的婦女有很好的功效，可以幫助奶水不足的媽媽催奶，是民間下奶常用的方法。

燉豬蹄對女性來說有很多益處，美容養顏，讓皮膚更加緊致，留住青春。

燉豬蹄還具有抗癌的功效，而且對于經常四肢乏力和容易抽筋的人來說，燉豬蹄也是一種進補食物。