豬油，通常是由豬的皮下以及內(nèi)臟周圍，或是豬肉的脂肪部分，經(jīng)過(guò)熬制而成。可食用的豬油一般是肥油，即豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉煉制而成。它不同于植物油，含有多種脂肪酸，能夠給人體提供較高的熱量，并且含有豐富的維生素A和維生素E。

于孕婦而言，豬油富含飽和脂肪酸，能幫助脂溶性維生素吸收，吃了絕對(duì)是沒(méi)有壞處的。前提是孕婦沒(méi)有高血脂和高血壓。

另外，在懷孕初期，孕媽媽們不能因?yàn)楹ε仑i油的熱量高而拒絕它，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期是關(guān)鍵時(shí)期，孕媽媽們必須要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，一味的擔(dān)心身材走形而拒絕大葷是容易出現(xiàn)孕期營(yíng)養(yǎng)不良的，不僅會(huì)使身體消瘦，還會(huì)出現(xiàn)貧血等問(wèn)題，對(duì)寶寶的發(fā)育更是不利。

為了避免孕期營(yíng)養(yǎng)不良的狀況產(chǎn)生，孕媽媽在懷孕初期要格外注意飲食搭配，葷素都要有，要大量的吸收各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

有研究表明，孕媽媽每天需要攝入約60克的脂肪，包括所有食物的脂肪含量，因此懷孕初期是可以食用豬油的，但必須要控制食用量。有高血壓等疾病的準(zhǔn)媽媽需要在醫(yī)生的建議和指導(dǎo)下食用。