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薄荷葉怎么吃

薄荷葉怎么吃

薄荷葉是植物薄荷的葉子,聞起來十分清新,有著獨特的清涼韻味。新鮮的薄荷葉經常用于制作果汁,在攪拌好的果汁里放入適量薄荷葉和冰粒,如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等,冰鎮提神,清心怡神。薄荷葉泡水喝,可以起到起到促進新陳代謝、緩解壓力。薄荷葉的吃法還有哪些呢,下面我們就一起來了解下薄荷葉怎么吃?

一、薄荷綠豆湯

材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙。

做法:薏仁綠豆洗凈,用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水,加薏仁綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加薄荷、白糖,繼續煮5-10分鐘,盛入碗中即可。

功效:清熱解毒,特別適宜長青春痘的人飲用。

二、薄荷茶

材料:干薄荷4錢,冰糖、綠茶少許。

做法:鍋內加2000毫升的水燒開,放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。

功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯的飲品。

三、薄荷粥

原料:薄荷5克,粳米50克。

制作:先煮粳米粥,臨熟,入薄荷,再煮幾沸,發香氣即成。

功效:疏散風熱。治風熱感冒,而見發熱惡風、頭目不清、咽痛口渴者。

薄荷葉性味辛亮,因此可以起到疏風散熱、提神醒腦的功效。當然薄荷葉的功效不僅僅如此,只有學會怎么運用不同的食用方法,才能把薄荷葉的功效發揮出來!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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