綠豆中富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，其中綠豆的賴氨酸含量比其他豆類產(chǎn)品要高很多，炎熱夏季喝一碗由綠豆熬煮的綠豆湯，不但消暑，還能幫助排毒。那么，對(duì)于懷孕期間諸多飲食的禁忌的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，孕婦喝綠豆湯好嗎？
　　專家表示，孕婦是可以喝綠豆湯的，但注意的是要少喝，不能大量食用。孕婦喝綠豆湯是有一定好處的，因?yàn)榫G豆中含有多種維生素、礦物質(zhì)等成分，這些都是母體以及胎兒成長(zhǎng)所需要攝入的營(yíng)養(yǎng)。另外，綠豆湯中鋅元素的含量比較高，這有利于孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫。而綠豆中還含有人體必需的氨基酸--賴氨酸成分，它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，賴氨酸還可促進(jìn)胎兒發(fā)育、提高智力、增體重。所以孕婦在夏天適當(dāng)喝一點(diǎn)綠豆湯對(duì)自己和寶寶都有益。

　　孕婦能喝綠豆湯，但需要注意的是，綠豆湯不能長(zhǎng)期食用，因?yàn)榫G豆性味甘寒，多喝對(duì)孕婦自身和胎兒都有不好的影響。另外，孕婦喝綠豆湯不要放太多糖，也不要喝冰凍過(guò)的綠豆湯，不然容易到導(dǎo)致腹瀉。營(yíng)養(yǎng)專家建議，孕婦喝的綠豆湯，在熬煮的時(shí)候最好放一些紅棗、紅豆一起煮，即可利尿消除腿腫，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。