孕婦喝綠豆湯有一定的好處，因為綠豆中含有多種維生素、礦物質等成分，這些都是母體以及胎兒成長所需要攝入的營養。尤其是綠豆中的賴氨酸成分，對促進胎兒發育、提高智力、體重增長還有顯著作用。孕婦喝綠豆湯雖好，但因為綠豆湯性味甘寒，所以不能多喝，但如果在熬煮綠豆湯的時候加入某些食材，對孕婦來說則能起到更好的保健作用。以下是有經驗的媽媽分享的孕婦喝綠豆湯的做法。
　　海帶綠豆湯

　　材料：綠豆200g、海帶25g、香草2g、陳皮1小塊、冰糖適量、水適量

　　做法：

　　1、綠豆洗凈，在清水中浸泡30分鐘，去掉綠豆殼；

　　2、香草、陳皮，用水浸軟，刮去瓢，洗干凈；

　　3、海帶清水中浸軟，切成小段；

　　4、鍋中放水煮開，

　　5、把綠豆、香草、陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲大約2個小時（在煲的時候記得要加水，不然很容易糊）；

　　6、當綠豆都煲爛后，根據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘即可。

　　PS：孕婦喝綠豆湯也可以用綠豆、赤小豆、紅棗一起熬煮，紅棗補氣養血，赤小豆利尿可消除孕晚期的腿腫。