蘋果醋，酸甜的味道吃飯的時候喝一杯，或者吃飽飯后吃喝一杯都是OK的，酸酸的味道可以緩解一些膩感呢。邊吃肉邊喝點蘋果醋，不擔(dān)心膩到不行哦。不過一瓶蘋果醋其實說貴不貴，但也不便宜呀，還不如自己做一瓶蘋果醋呢。那么如何自制蘋果醋呢？一起往下看吧。

【自制蘋果醋】

食材：蘋果、白醋、冰糖。

步驟：

1、蘋果清洗干凈哦，然后廚房紙抹干，之后切片，要很薄的哦，蘋果核要去掉。

2、蘋果片放入玻璃瓶中，然后倒入100g的白糖，之后倒上一瓶白醋。

3、擰緊瓶口哦，瓶子放在陰涼處靜置3個月左右就ok了。

4、之后用干凈的筷子將蘋果片夾起來，剩下的蘋果醋倒入干凈無菌的小瓶里哦。

5、喝蘋果醋的時候建議倒入一些涼開水稀釋一下哦。

6、更簡便的方法就是將蘋果榨汁后直接兌白醋，搖勻之后就可以飲用了。