刺梨雖然長得不夠水靈，但是絕對(duì)不能忽略它的功效和作用。刺梨的功效與作用也是有著很多方面：

1、它不僅可以改善身體一些體質(zhì)問題，對(duì)女性來說，它的幫助也是很大的，尤其是在減肥上，可以促進(jìn)脂肪的燃燒，對(duì)減肥幫助作用很大。

2、刺梨的VC很豐富，吃刺梨可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)傳染的抵抗力。據(jù)刺梨專家謝惠民等研究，維生素C 與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

3、刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內(nèi)SOD的活動(dòng)，降低過氧化脂質(zhì)（LPO），有明顯的抗衰老作用。