很多媽媽常常會擔心，做飯的時候，得考慮家里的老人跟小孩什么能吃，什么不能吃。

而帶魚呢，媽媽們是不需要太擔心的，只是魚里邊的骨頭就要多多注意，還有老人家也許牙齒也不太好，這個時候呢，最好是把帶魚做成紅燒或者其他比較容易進食的做法。

春天保護心臟多吃帶魚，而現在這個季節呢，吃魚也是個很不錯的選擇。

魚類：比大部分肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，尤其是海魚，其歐咪伽-3脂肪酸含量較高，它能增加血液中“好”的膽固醇，協助清除“壞”的膽固醇。 研究顯示，這種脂肪酸還能減少中風的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。

海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。海魚里首推帶魚，帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、增強皮膚表面細胞活力、使皮膚細嫩光潔的作用。

帶魚本身對高血壓的影響不大，如果只是偶爾吃的話，沒有太大的關系，但如果長期有帶魚，請注意帶魚的烹調方式:不宜油炸、煎，不宜太咸。