嬰兒奶粉是寶寶主要的營養(yǎng)來源，在選擇時除了要考慮寶寶的身體特點(diǎn)，還要注意奶粉的質(zhì)量。以下是辨別奶粉質(zhì)量好壞的方法：

一看，奶粉呈乳白色，柔軟細(xì)膩

觀察奶粉的外觀是辨別奶粉質(zhì)量好壞首先要做的事情。奶粉應(yīng)干燥均勻，呈乳白色或乳黃色，柔軟細(xì)膩，沒有結(jié)塊，如奶粉顆粒不均勻，有結(jié)塊，可能受潮了，最好不要購買。

二沖，溶解快速均勻

觀察完奶粉的外觀，接下來就是用沖調(diào)的方式鑒別奶粉的質(zhì)量。奶粉的溶解性、分散性及沉降性都是值得注意的關(guān)鍵點(diǎn)。首先，在沖調(diào)性方面，奶粉溶解快速均勻，表明奶粉品質(zhì)較好，寶寶喝后容易吸收。其次，在分散性方面，奶粉放入水中要表現(xiàn)出良好的擴(kuò)散性；最后，在沉降性方面，奶粉用溫水沖調(diào)后，沒有形成沉淀物。

三辨，注意奶粉條形碼

奶粉條形碼前綴碼是注冊地編號，購買時通過查看條形碼能進(jìn)一步辨別奶粉的真假性。如前綴碼為“69”，奶粉產(chǎn)自國內(nèi)。奶粉可能并非原裝進(jìn)口，只是奶源進(jìn)口或奶源、配料進(jìn)口，生產(chǎn)在國內(nèi)。