有的人購買了增肥奶粉，取完后就直接一“蓋”了之，其實，這樣奶粉很容易變質。若想奶粉一直“保鮮”，最好別使用錯誤的存放方法。

錯誤方法一：奶粉放冰箱

奶粉放進冰箱中冷藏，不僅不能使奶粉“保鮮“，還會使奶粉變質，因為冰箱內外溫度和濕度差異大，頻繁將奶粉拿進拿出，奶粉很容易因吸收水分而產生結塊變質。

錯誤方法二：重復使用舊罐

奶粉罐裝保存比較方便，但罐子不要頻繁使用，因為罐子內有細菌，很容易污染奶粉。即使要用舊罐子裝新奶粉，也要先將罐子清洗干凈。

錯誤方法三：用力敲碎硬結塊繼續用

奶粉開封后有水分進入，由此形成結塊，是很難避免的。只要奶粉沒有變質，顏色呈乳黃色或乳白色，味道正常，可繼續食用。但食用時要注意不要把大而硬的結塊用力敲碎，沖泡來喝，因為奶粉已經發生變質，對人體健康有危害。