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電飯鍋芝士蛋糕制作方法

電飯鍋芝士蛋糕制作方法

芝士蛋糕是經過發酵作用制成的,有原味、香草味、巧克力味等多種。如果你想做得更好吃,還可以在它的表層加水果等裝飾。那芝士蛋糕怎么做呢?大家不妨往下看看:

材料:芝士500克、忌廉400克、消化餅干300克、雞蛋黃2個、綿白糖100克、牛奶75克、吉利丁片10片,牛油適量。

做法:1、忌廉放入容器內攪打至漲發,牛油放入碗中,再放入微波爐內加熱至軟化,吉利丁片加熱至熔化。

2、將消化餅干放案板上,用面杖壓成碎末,加入軟化牛油攪拌均勻,再放入模具中并輕輕壓實。

3、另取容器,加入雞蛋黃和綿白糖攪拌均勻,再加入牛奶、忌廉攪拌均勻。此外,還要加入忌廉芝士和吉利丁片攪成濃糊。

4、把濃糊倒在鋪好餅干碎的模具中,放入冰箱中冷凍2個小時,取出切塊即成。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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