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電飯鍋蛋糕

電飯鍋蛋糕

啊!啊!啊!電飯鍋居然能做蛋糕?用了那么久,才發現原來它這么實用。平時只是拿它來煮飯,完全沒想到它有這樣的用處。那電飯鍋怎么做蛋糕呢?實用技能千萬別錯過哦:

首先,要準備一些做蛋糕必需的材料,如雞蛋、低筋免費、白糖、牛奶、色拉油。

其次,要弄出蛋清液和蛋黃液,記住要分開,不要把雞蛋打碎,就直接倒在盤子上,這樣做出來的蛋糕不好吃。正確的做法是先打發蛋清,然后再打發蛋黃,用兩個碗分開裝。

再次,等蛋液打發好后,再入白糖,攪拌均勻,當膨脹到原來的一倍時,停止打發,倒入面粉,攪拌均勻,讓混合物成糊狀。

最后,先用油刷一下鍋內,避免加熱過程中,蛋糕被烤焦。再把蛋糕糊倒入鍋中,加熱15-30分鐘,具體視制作的量而定。等熟后,即可取出,添加其他配料一起吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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