很多人以往用的是煤氣爐，自電磁爐出現后，用它來替換。使用電磁爐其實有很多好處。那相比煤氣爐，電磁爐有哪些優勢？

1、加熱速度更快：電磁爐15秒內能快速達到設定的溫度值，速度比煤氣灶快，所以更為實用，加熱效果更好。

2、節能環保：在烹調過程中，不會有明火，也不會有油煙，相比煤氣灶，真的是非常環保。

3、多功能性：電磁爐能用于炒菜、蒸食物、煮食物、燉魚肉、打火鍋等，功能多樣，基本可取代煤氣爐。

4、容易清潔：由于無油煙，不會有太多污漬殘留在電磁爐的面板上，所以，清潔起來不會很麻煩。

5、安全性高：電磁爐設有多重安全防護措施，整個使用過程非常安全，除非你用了不恰當的使用方法，不然不會出現爆炸的情況。