幼兒食譜對于家中有寶寶的人來說，自然是每天接觸的事物。但是對于第一次接觸幼兒食譜的人來說，還不明白什么食譜才叫做幼兒食譜。因此下面我們就一起來看看什么是幼兒食譜？幼兒食譜又有哪些作用呢？

幼兒食譜主要是為了滿足幼兒的生長發育的需要，在飲食上父母就會精挑細選的為幼兒選擇營養價值高，營養搭配均衡的食物，來幫助幼兒在該時期能夠獲取到足夠的營養。幼兒食譜簡單來說就是為幼兒準備的健康營養飲食。

之所有幼兒需要幼兒食譜，主要是因為幼兒期是處于生長發育的關鍵時期。不管是語言能力還是大腦的發育以及運動等方面，都逐漸開始發育完善。因此這個時期幼兒飲食也慢慢需要開始轉變以前的輔食或者流食，用固體食物來慢慢替代。因此為了避免出現營養不良或者發育緩慢的情況，在飲食上就需要精心的搭配，這也就是為什么會有幼兒食譜的出現。