每一位家長(zhǎng)都想自己的寶寶都擁有一個(gè)聰慧的大腦，因此家長(zhǎng)們平時(shí)也絞盡腦汁的為幼兒補(bǔ)腦而努力著。補(bǔ)腦的方式有很多，游戲飲食學(xué)習(xí)等都可以起到補(bǔ)腦的作用。那么在飲食中，幼兒食譜吃什么才能夠有補(bǔ)腦的效果呢？

1. 魚(yú)

魚(yú)一直被當(dāng)做是最補(bǔ)腦的食材，因?yàn)樵隰~(yú)中含有豐富的不飽和的脂肪酸，對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)是非常重要的一種物質(zhì)。特別是海魚(yú)，里面含有的某種物質(zhì)更是能夠促進(jìn)幼兒的神經(jīng)發(fā)育，而且還具有健腦的作用，對(duì)于幼兒的記憶力也有幫助。

2. 雞蛋

雞蛋也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，雞蛋中含有的膽堿是合成大腦神經(jīng)的必要物質(zhì)，對(duì)于大腦記憶力的維持有著非常重要的作用。因此在幼兒食譜中，可以選擇用雞蛋當(dāng)做食材，不僅能夠強(qiáng)身健體，還可以保持孩子的精力旺盛。

3. 蝦皮

蝦皮中的含鈣量是非常豐富的，幼兒時(shí)候正處于身體的發(fā)育期，因此鈣是必須要充足的。而且足夠的鈣還能夠保證大腦一直處于一個(gè)最佳的狀態(tài)。如果幼兒長(zhǎng)期缺鈣，還會(huì)引起其他缺鈣導(dǎo)致的疾病。

4. 燕麥

燕麥含有豐富的維生素和纖維素等等，能夠?yàn)楹⒆犹峁┮惶斓哪芰浚瑫r(shí)也能夠起到健腦的作用。