大麥茶可以煮制也可以直接用開水泡，一般情況下，煮制的味道會更濃厚一些。

我們先來說煮制的方法：

1、用鍋煮，大麥茶加上適量水（一般以沒過茶為佳），煮上15分鐘左右就開了，然后倒入茶壺中就可以了。

2、用茶壺煮，可以取適量大麥茶放入過濾茶籃中，緊緊擰在茶蓋上，然后在茶壺中放入適量清水，蓋上蓋子，按下開關，沸騰之后就可以了。

大麥茶的泡制方法比較簡單，取適量大麥茶放入杯中，然后注入煮開的水，泡15分鐘左右就好了。

溫馨提示：夏季如果不想喝熱的，可以將大麥茶晾至常溫后放入冰箱中冷藏，這樣就既能養生又能解暑了。