鮭魚(yú)，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)可能會(huì)很陌生，但是三文魚(yú)相信大家都很熟悉。對(duì)于很多人而言，三文魚(yú)就是鮭魚(yú)，鮭魚(yú)就是三文魚(yú)。其實(shí)這樣的說(shuō)法是比較片面的。鮭魚(yú)是三文魚(yú)嗎？可以說(shuō)，三文魚(yú)是鮭魚(yú)，但是鮭魚(yú)不一定的是三文魚(yú)。

鮭魚(yú)，是所有三文魚(yú)、鱒魚(yú)以及鮭魚(yú)這三大類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。所以說(shuō)鮭魚(yú)是三文魚(yú)的說(shuō)法是比較片面的。鮭魚(yú)不僅僅是三文魚(yú)，還包含了各種各樣的魚(yú)類(lèi)，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，鮭魚(yú)目前有是一個(gè)系列，六十六個(gè)品種。所以三文魚(yú)只是鮭魚(yú)的一種罷了。且三文魚(yú)只是最為常見(jiàn)的一種食材。之所以鮭魚(yú)會(huì)成為很受歡迎的食材，這和鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是離不開(kāi)的。鮭魚(yú)內(nèi)包含了非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如高蛋白質(zhì)和蝦青素，這些物質(zhì)對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給是非常有幫助的。所以人們都喜歡吃鮭魚(yú)，特別是三文魚(yú)，已經(jīng)成為了眾多人喜愛(ài)的食物。

這就是鮭魚(yú)，大家不要以為鮭魚(yú)就只是三文魚(yú)。三文魚(yú)只是鮭魚(yú)的一種，除了三文魚(yú)以外，還有其他的鮭魚(yú)類(lèi)。鮭魚(yú)除了像三文魚(yú)一樣生吃或者做壽司以外，還有其他的烹飪方法，每一種烹飪方法都有獨(dú)特的方法，大家不妨一試，一定愛(ài)上鮭魚(yú)這樣美味的食材。