香鍋麻辣適口，但是也有一部分人群不太適合過多食用。香鍋大多有重油重辣，這對于腸胃不是特別好的人就不太適合，多吃就會引起腹痛以及 腹瀉，青少年過多食用香鍋還會引起皮膚長痘等現象。這在我們平時食用香鍋時應該注意。

尤其是胃不好的人，胃部不好的人本來該部位就比較脆弱，而香鍋多有辣椒等，食用的話可能會引起胃部不適。