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裙帶菜與海帶的區(qū)別

裙帶菜與海帶的區(qū)別

裙帶菜和海帶確實(shí)讓人難以分辨,有時(shí)本來想買裙帶菜的,卻買了海帶,這樣的事情也是常發(fā)生的,究竟裙帶菜和海帶有什么區(qū)別呢?

海帶,相信很多人都吃過,這是一種我們大中國人民喜歡吃的海藻類食品。其實(shí),海帶為帶狀體,分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀,它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝,圓柱形或扁平,起連接固著器和帶片的作用。帶片生長于柄的頂端,不分裂,沒有中脈,呈扁平帶狀,通常是我們?nèi)粘J秤玫暮А?

裙帶菜,也是一種常見的食用海藻。裙帶菜裙帶菜與海帶一樣,也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色,長約2 m。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙帶,所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀,兩側(cè)相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉,是專門產(chǎn)生孢子囊的地方,孢子囊內(nèi)生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋,邊緣呈羽狀分裂。裙帶菜能夠忍受較高的水溫,因而在有暖流的海水中生長得很好。裙帶菜在我國各地沿海都有分布,其中以嵊泗海區(qū)為最多。裙帶菜是一年生的褐藻,可供食用,也可以用來提取工業(yè)原料。

你知道怎么區(qū)別裙帶菜和海帶了嗎?下次可不要買錯(cuò)了哦。去買點(diǎn)裙帶菜試試吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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