消毒標(biāo)準(zhǔn)采納了這種方法，醫(yī)療器具的消毒標(biāo)準(zhǔn)是在餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提高了消毒環(huán)境的壓力和溫度。這類消毒鍋對于待消毒器具的結(jié)構(gòu)、透光性沒有苛刻的要求，尤為適合消毒小孩的奶瓶、餐具。此外，高溫水蒸氣可以把奶瓶中洗不凈的奶垢溶解、脫落。此類消毒鍋通常具有水干自動關(guān)機(jī)功能，由于需要加熱的水只需100ml左右，所以比較省水、省電。根據(jù)國家餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)，消毒時間須10分鐘以上，選購這類產(chǎn)品時應(yīng)考慮這一參數(shù)。蒸發(fā)皿為敞開式不銹鋼電熱盤結(jié)構(gòu)，容易清潔水垢，也不會銹腐穿孔漏水。這類產(chǎn)品通常配有奶瓶盛放籃，可以盛放6只奶瓶，并設(shè)有小件盛放格。個別產(chǎn)品配有餐具盛放藍(lán)，可消毒小孩的餐具。有些消毒鍋利用紫外線能直接作用于病毒細(xì)菌，造成生長性細(xì)胞死亡，達(dá)到殺菌效果。與臭氧消毒結(jié)合，適用消毒大多數(shù)常用器件。采用高強(qiáng)度紫外線殺菌燈，一方面利用紫外線和臭氧的協(xié)同殺菌作用，另一方面利用臭氧對紫外線照射不到的部位進(jìn)行消毒，彌補(bǔ)了紫外線輻照能量低，穿透力弱的缺點(diǎn)，光線盲區(qū)也能保證消毒效果。