燕麥片一般人群均可食用。尤其是嬰幼兒和老年人，食用之后可促進骨骼生長發育和預防骨質疏松。

對慢性病人、脂肪肝患者及糖尿病患者而言，食用燕麥片能夠起到緩解病癥的作用，因此更應該適當吃一些。

因燕麥片有通便的作用，因此它還適合便秘的人群及肥胖的人群，可使排便更暢通，并能有效控制體重和減少其他高熱量食物的攝入。

如果是體虛、容易出汗的人群，食用燕麥片可增強體力，讓身體健康起來。

于糖尿病患者和肥胖人群而言，最好是食用不含糖的燕麥片，這樣能夠減少糖分和熱量的攝入。

很多人認為燕麥片營養價值很高，孕產婦也可以吃。但其實，燕麥片對孕產婦是有一定不利影響的，因此孕產婦食用燕麥片需要在醫生的指導下進行。