糙米粉是愛美美的女孩紙以及折翼天使的好朋友，其含有抗活性氧植酸、阿魏酸等，能抑制黑色素的生成，用來洗臉能起到嫩白的作用，吃糙米粉糊容易產生飽腹感，受到胖孩紙的追捧。

緩解疲勞

糙米粉中含有維生素E和維生素B族，不但能提高免疫力，其中的維生素B族能將葡萄糖轉化為能量，能緩解疲勞，令注意力集中。

控制血糖

糙米粉對穩住血糖，糖尿病人也能好好享用糙米粉美味了，其含有的淀粉物質被粗纖維組織包裹，進食后人體消化吸收慢，因此能很好的控制血糖。

對抗痘痘

臺灣雜質《康健》也載文表示吃了糙米粉能很好的對抗痘痘，因為糙米粉富含纖維素，能有效降低血糖指數，降低血糖反應，從而改善長痘痘情況。

如果用發芽的糙米碾壓成粉末，能提高記憶力，預防老癡呆。早餐可以煮一碗糙米粉糊，比“金”水果還要“金”。