紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。花青素的作用無需小編多說，快看看紫紅薯哪里買吧！

紫紅薯哪里買？從大的意義上來說，紫紅薯產(chǎn)地分布于廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西，亞洲其它熱帶地區(qū)也有。從南到北，也難怪紫紅薯在人們的餐桌上十分常見了。有了這么大面積省份的種植，再加上交通上的助力，幾乎一般買菜買糧的地方都可以買到紫紅薯。

不同地方，紫薯的種類不同、口感有異，不少地方已經(jīng)培育出優(yōu)質(zhì)的紫紅薯，例如濟薯18號、京薯6號等等。網(wǎng)購流行的時代，借助網(wǎng)絡(luò)也是買到紫紅薯的簡單方式，在一些大城市甚至比一般超市購買來得便宜劃算。