薏米粥是一種具有清熱祛濕和纖體美容功效的養(yǎng)生粥，薏米是家中常備的粗糧食材，薏米粥的材料簡(jiǎn)單，做法容易，但是注意一些小技巧會(huì)使薏米粥更好吃，例如薏米粥的烹調(diào)時(shí)間。下面我們了解薏米粥要煮多久，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，味道更好。

如果只是單純地用薏米直接地煮薏米粥，那么味道就稍微有點(diǎn)乏味，因此可以加一些諸如紅豆、百合、玫瑰的材料，好讓薏米粥更加地美味，同時(shí)又能兼有這些材料的一些營(yíng)養(yǎng)，但這樣的話，在做薏米粥的時(shí)候，就要把握好這些材料的搭配和烹煮時(shí)間了。下面媽網(wǎng)百科就向各位媽友介紹薏米粥要煮多久？

薏米粥要煮多久呢？薏米粥較難煮熟，所以在煮之前最好用溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。薏米跟紅豆是絕佳的搭配，下面我們?cè)敿?xì)介紹一下紅豆薏米粥的做法：

功效：可以祛濕，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

禁忌人群：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

步驟：

1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了

2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香

3、等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。