為了保證胎兒的媽媽的肚子里可以平安健康的發(fā)育成長(zhǎng)，孕媽媽們一般都會(huì)特別注重孕期的飲食，盡量避免食用一些會(huì)影響孕期健康或者胎兒發(fā)育的食物。那么，孕婦可以吃炒土豆嗎？我們這就來了解一下啊吧！

其實(shí)，土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。而炒土豆片中的主要食材便是土豆片，孕婦是可以吃的。況且，炒土豆片口味比較清淡，是一道不可多得的非常適合孕媽媽們食用的孕期菜肴哦！    

但是，如果孕媽媽對(duì)土豆過敏，或者對(duì)紫外線過敏、眼睛充血的話，就不要吃素炒土豆片了，以免對(duì)自己的身體和胎兒的健康造成不利的影響。此外，孕媽媽在使用素炒土豆片時(shí)，如果看到家人沒有把土豆皮去除干凈，那么千萬不要吃，以免發(fā)生食物中毒。當(dāng)然，如果喜歡變化口味的孕媽媽們，也可以嘗試不同做法的炒土豆，但是都要盡量清淡一段，青椒辣椒花椒等這些比較辛辣的食材就盡量不要加入了哦！