美味可口的土豆餅會引起個人的食欲，所以很多人都非常愛吃，而且香脆的口感簡直讓人停不下來。那么，如果土豆餅吃多了，會不會長胖呢？相信這是很多女孩子都非常關心的問題之一。

土豆雖然作為一種植物，但它含有較高的蛋白質，而且很關鍵的是，土豆含有較多的淀粉，但是土豆所含有的脂肪并不多，而且相對于一些蔬菜來說，脂肪是比較低的。所以土豆有時候被人稱之為減肥產品。因為土豆含有豐富的膳食纖維，可以加快腸胃的蠕動，加快消化的速度。所以在一定的程度上可以起到減肥的作用。但是土豆含有較多的碳水化合物，也就是淀粉，所以如果過多的食用，可能也會導致發胖。特別是經過煎炸之后的土豆，熱量比之前提高了許多，所以如果經常食用土豆餅，也會長胖的。

給大家介紹一個小竅門，那就是在做有關土豆的菜式時，大家可以將切好的土豆放到水里面洗一下，這樣可以洗去部分的淀粉，那么多吃一些也無妨。