眾所周知，大蔥炒肉絲是一道來自于魯菜菜系的美味佳肴，它最主要的原料是來源于最簡單的大蔥和肉絲。這道菜品制作簡單，鮮咸可口，適合大眾消費和口味。各位朋友平時在家懶得煮“大菜”的，或者閑著無聊想練一下手的都可以從這道菜開始哦！讓我們一起來看一下大蔥炒肉絲的做法吧！

主料：豬肉200g、蔥2根；調料：食鹽適量、調和油適量

做法：

1、豬肉切絲備用

2、大蔥洗凈切段備用

3、將肉絲倒入鍋內翻炒

4、待肉變色后加入大蔥翻炒

5、加入適量鹽料酒調味

6、最后等肉熟了以后即可裝盤食用