花菜的熱量并不高，100克的花菜中，熱量只有24大卡，和黃瓜、西紅柿等減肥果蔬的熱量差不多，因此在減肥期間可以放心食用。24大卡的熱量到底是個什么概念呢？讓我們以100g的食物為例，米飯的熱量是116大卡，雞蛋的熱量是114大卡，豆腐的熱量是82大卡，通過這些對比，我們就可以看出花菜的熱量是很低的，是一種營養健康的蔬菜。