盡管黃瓜有著豐富的營養價值，又能起到減肥、美容、降血糖的功效，深受許多人的歡迎和喜愛。那么，酸黃瓜能經常吃嗎？哪些人不適合吃酸黃瓜？

第一，酸黃瓜含有大量鹽分，因此患有肝病、心血管疾病、胃腸疾病和高血壓的病人都不應該食用過多的酸黃瓜，因為鹽分會加重上述病人的癥狀。

第二，黃瓜是生冷的事物，脾胃虛弱、經常咳嗽的人應該少吃。特別是不能空腹生吃，因為這樣很容易引起腹瀉。

最后，黃瓜的食用禁忌，就是最好不要和辣椒、菠菜、西紅柿同時食用，以避引起身體的不良反應。