對于孕婦來說，在各個方面都需要十分的注意，因為孕婦的衣食住行還關系到胎兒是否能夠健康的發育。酸豇豆炒肉是一道既開胃又好吃的美味，對于孕婦來說是不是能吃呢？

大家都知道孕婦的飲食是比較特殊的，孕婦什么可以吃，什么不可以吃都是有講究的，一般孕婦的飲食是以清淡為主，但是又不能太過于單一，所以往往提供給孕婦像酸豆角這樣能夠開胃的食品。以酸豇豆為主要材料的菜非常的多，酸豆角炒雞胗，蒜蓉肉末炒酸豆角以及酸豆角炒肉這些菜都要用到了酸豆角，酸豇豆是腌制過的豇豆，酸豇豆對于我們人體有非常好的功效和作用。豇豆含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。而肉對于孕婦來說是不可缺少的一類補充營養的食物。

所以說孕婦是可以吃酸豇豆炒肉的。只是，要注意一點的是，不要吃太多，因為腌制食品中含有亞硝酸鹽，吃太對對胎兒不利。