芥菜在食用時(shí)不存在太多禁忌，大部分都可以放心食用，不過(guò)芥菜經(jīng)常被腌制食用，這樣的腌芥菜可以說(shuō)就不是很健康了，我們都知道腌制食物會(huì)危害身體健康，當(dāng)然適當(dāng)食用是沒(méi)事的，但是經(jīng)常食用腌芥菜會(huì)讓身體攝取了過(guò)多的鹽分，尤其是高血壓患者要慎食。芥菜還是新鮮吃比較好，不管是清炒還是煮湯，都是很好的食材，日常生活中多吃一些新鮮的芥菜，能夠補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)身體的免疫力，總的來(lái)說(shuō)，它是一種很健康的食物，就算再不喜歡吃蔬菜，也要吃一些芥菜哦！