雪梨銀耳紅棗湯在一般的甜品店都會(huì)有的哦，不過(guò)媽網(wǎng)百科建議大家可以在家自己做，比較省錢，也可以想吃就吃。下面我們來(lái)看看雪梨銀耳紅棗湯的做法吧。

原料：雪梨、銀耳、紅棗、冰糖、礦泉水。

銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)，銀耳泡到發(fā)軟，紅棗稍微泡發(fā)就好了；

銀耳去蒂，手撕成小朵，盡量撕成小塊的，方便湯水變得粘稠；

雪梨去皮去核，削成小塊，盡快削皮，不然雪梨的肉接觸空氣之后氧化就變成黃色的了；

所有的原料入鍋，添加四倍左右的礦泉水，礦泉水比自來(lái)水的口感更好哦；

大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右，放涼之后可以放入冰箱冷凍哦。