蘭豆又稱豌豆和麥豆，荷蘭人把它從原產(chǎn)地帶到中國，被帶到中國的荷蘭豆因此也成為了是家常菜中的一種。當(dāng)然，荷蘭豆不僅是因?yàn)楹贸圆疟蝗藗兯矏鄣模€因?yàn)楹商m豆有其特有的功效與作用。

荷蘭豆的功效與作用在蔬菜類中尤為突出，不過也是很容易被人忽視這一點(diǎn)。想必很多媽媽們也是沒能完全知道荷蘭豆的功效與作用，不過，既然要吃荷蘭豆，那就多了解荷蘭豆的功效與作用較好。

1、荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣，還具有除呃逆、通利小便的功效。

2、荷蘭豆還對對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴均有療效。

3、媽媽們在產(chǎn)后乳汁不下，可以嘗試吃一些荷蘭豆也是非常有幫助的。

4、荷蘭豆還有對增強(qiáng)人體新陳代謝功能。