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新鮮銀耳有毒嗎

新鮮銀耳有毒嗎

現(xiàn)在,人們越來越喜歡嘗鮮,也越來越害怕嘗鮮了。因為新鮮銀耳更加健康營養(yǎng),同時,新鮮銀耳也存在著一些隱患,新鮮銀耳有毒嗎?

事實上,真正的新鮮銀耳,即剛采摘沒有進(jìn)行加工的銀耳含卟啉類光感物質(zhì),食用新鮮銀耳后,卟啉類光感物質(zhì)會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中。此時受到太陽照射,就可能引發(fā)日光性皮炎,入皮膚紅腫、癢痛,出現(xiàn)鮮紅色丘疹和水皰。卟啉類光感物質(zhì)還易被咽喉黏膜吸收,導(dǎo)致咽喉水腫、全身不適、流鼻涕、流眼淚、乏力及呼吸急促等癥狀。  

而市場上所賣的新鮮銀耳都是經(jīng)過加工處理的,都是沒有毒的,所以,只要我們搞清了這個概念,我們就不怕吃新鮮銀耳了。我們平常見的新鮮銀耳,都是無毒的,因此,我們可以放心購買,放心食用,它們對我們的身體健康都大有裨益。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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