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雪梨銀耳粥的做法

雪梨銀耳粥的做法

那么這道潤肺止咳,潤燥養(yǎng)顏的冬令佳品雪梨銀耳粥具體怎么做呢?請看下面詳細(xì)的步驟介紹。

做法一

食材準(zhǔn)備:銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

制作步驟:

1、用將銀耳泡發(fā),把銀耳發(fā)黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。

2、在鍋中加入足量的水與小米,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。

做法二

食材準(zhǔn)備:銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。

制作步驟:

1、銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵。

2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

3、雪梨切塊、枸杞、米洗凈放入繼續(xù)煮至雪梨變軟即可。

做法三

原料:30G銀耳、200G雪梨、5粒大棗、30G冰糖

制作步驟:

1、把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發(fā)好的銀耳摘洗干凈,雪梨切成小塊。

2、把雪梨、冰糖、大棗、銀耳、米放入鍋中,加適量的水,開始大火燒。

3、水開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分中左右即可。

小貼士:

1、如果肺熱有痰作為治療的話,可以把梨掏空心,銀耳和冰糖放入,蒸一小時再吃。梨皮最好不要去掉,營養(yǎng)都在皮上。

2、如果咳嗽,可以加點(diǎn)川貝。

3、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

4、這個雪梨銀耳粥用小火煮的越久越好,煮成粘稠狀口感最佳。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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