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素炒萵筍的注意事項

素炒萵筍的注意事項

萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。經常吃萵筍葉,有利于血管張力,改善心肌收縮力,加強利尿等。為了能讓大家對于素炒萵筍有更深的了解,下面媽網百科總結了一些在做素炒萵筍的時候,需要注意的一些問題。

1、在炒菜的時候,需要把萵筍桿跟萵筍葉分開來,這樣可以讓萵筍桿熟的同時萵筍葉不會熟爛,使得口味較好;

2、便秘者可以常食這一道相對清淡點的菜肴,不過一次也不太適宜吃得太多;

3、萵筍有可能也會成為過敏原,如果對萵筍過敏的話,食用萵筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀;

4、在制作尾端最好不要放入過多的鹽分,尤其是血壓高的患者在吃的時候,最好不要吃得過咸。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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