炒西蘭花的熱量是什么呢？相信大家都知道，西蘭花中提取的一種酶能預防癌癥，這種物質叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；另外菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。可是對皮膚有著美白美容作用的炒西蘭花熱量有多少呢？畢竟雖然有些美眉們正處于減肥時期，總會擔心一些食物的熱量問題。接下來媽網百科就為大家揭曉炒西蘭花的熱量這個問題的答案吧。

其實炒西蘭花的熱量并不高。一般情況下，炒西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是72大卡(301千焦)，單位熱量也是相對較低的。其中每100克炒西蘭花的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。因此減肥的美眉們可以不用擔心炒西蘭花有著過多熱量而阻礙減肥的問題。更重要的是由于西蘭花的含水量高達90%以上，所含熱量較低，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。