金針菇對于大眾來說，是非常熟悉的一種食材。金針菇在一年四季都可以看到她的身影，它的做法有許多種，其中錫紙金針菇是一種現代非常簡單方便的烤金針菇的做法。那么具體錫紙金針菇的做法是怎樣的呢？

錫紙金針菇

食材：金針菇、蒜蓉辣椒醬、燒烤料粉、蒜瓣、大蔥、香菜。

做法：

1、將金針撕開洗凈，控干水，將蔥蒜香菜切成末；

2、在金針菇上 放入3勺蒜蓉多味辣醬，三末丶燒烤料粉，少量白糖丶一勺蠔油、一勺味極鮮醬油；

3、然后拌勻，將拌勻的金針菇放入錫紙內，并淋入少許橄欖油，然后包好無縫隙放在烤盤上；

4、烤箱預熱，溫度設定210度，15分鐘，上下火，時間到小心取出錫紙包放在盤中，慢慢打開，麻辣鮮香的金針菇完成！