槐花聞起來清香素雅，吃起來甘甜，是深受華夏人民喜歡的一種食物。現代醫學表明，槐花富含維生素和多種礦物質，常吃槐花能清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風。

槐花含蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質，可以改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，同時還能防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引發出血、高血壓、糖尿病等疾病。不過媽網百科提醒，如果您已經患有糖尿病了，最好不要吃槐花，因為槐花中含有較高的糖分。

中醫理論表明，槐花味苦性寒，歸肝、大腸經，具有涼血止血，清肝瀉火的功效。對于治療各種出血疾病如腸風便血，痔血，血痢，尿血，吐血等都有不錯的療效。也正是由于這個特性，千百年來，槐花一直作為民間及醫籍中的止血良方。傳統中醫將槐花炒熟之后研磨成粉末，然后敷在出血口，傷口即可快速止血痊愈。

此外，槐花還有治療痔瘡的作用。可以將油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用，對與于止血消瘡有一定的療效。