冬菜適合一般人群食用，沒有什么食用禁忌，尤其適合食欲不振的人士，不管是夏季天氣炎熱導致的食欲不振，還是消化不良，都可以煮點白粥，搭配上冬菜這道小菜，絕對讓你胃口大開，遠離食欲不振的困擾。不過需要注意的是，冬菜畢竟是一種腌制的食品，是不建議多吃的，尤其是高血壓等心腦血管疾病的人，吃多腌制食物對疾病控制是有害的，普通人也不應該大量食用腌制食物，以免對身體不利。