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炒山楂的功效與作用

炒山楂的功效與作用

在南方,大家都喜歡吃原汁原味的東西,在南方的海邊,到處可以看見(jiàn)生鮮用最簡(jiǎn)單的方式保證著最鮮美的味道,因?yàn)椴还苁裁磁胝{(diào)方式都會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)。那么,炒山楂的功效與作用如何呢?

取干凈的山楂,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至顏色加深,取出放涼就可以了。山楂炒制過(guò)后,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食導(dǎo)滯。炒山楂消食導(dǎo)滯的作用主要體現(xiàn)在消化肉食上。

在生活中,燉雞肉牛肉時(shí)放入幾顆山楂,就很容易燉爛,就說(shuō)明了山楂有很好的消化肉食的作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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