芥菜不僅營養價值高，而且其的食療功效也是不容小覷的哦。那么，其具有什么食療功效呢？下面，我們就一起來看一下。

1、其具有增強人體免疫力、增加人體對疾病的抵抗力的功效，還有解毒消腫的功效，同時能抗感染和預防疾病的發生，促進傷口愈合。此外，其可用于輔助治療感染性疾病。

2、其還有開胃消食的功效。芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。

由此可見，芥菜的食療功效極佳，多吃有益身體的健康哦。但是每次的食用均不可過量，不然，可能會引起一些副作用的。