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蘆蒿炒肉絲的做法

蘆蒿炒肉絲的做法

如果你在忙碌了一天的工作之后,又想吃上家常小菜,那就不妨做到蘆蒿炒肉。它需要的輔料都是廚房里常見的,容易準備,而且做法也很方便,只需花費十來分鐘即可完成。關于蘆蒿炒肉絲的做法,具體如下:

材料:蘆蒿、瘦肉、蔥、姜、食鹽、雞精、白糖、生粉

步驟:

1、將蘆蒿洗凈,然后切段,裝進盤子待用;

2、將瘦肉洗凈后,然后切成小小的肉絲,放進碗里,加入雞精、白糖、生粉攪勻,腌十分鐘;

3、起油鍋,放入腌好的肉絲,炒斷生后,加入蘆蒿,一起翻炒一分鐘,加入食鹽調味即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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