香椿花屬于比較珍貴的花朵，因?yàn)橄愦粯湟甙四曜饔貌拍荛_出香椿花來。而且香椿樹分為雌樹和雄樹，只有雌樹才能開出香椿花來，所以很珍貴，都是按兩來出售的。

香椿花一般可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里買到，以兩位重量單位進(jìn)行出售。一兩香椿花大約是28元人民幣。