燈籠果在生活中比不少見，尤其是在農村會很常見，因此相信很多人都吃過這一種營養價值豐富的蔬菜。其實燈籠果的食用價值也是很高的，下面媽網百科就為我們總結一下燈籠果都有哪些食用價值。

1、燈籠果具有軟化心腦血管，調節血脂血壓的功效，對中老年人來說非常實用。它還能增強人體免疫力，對一些疾病乃至癌癥都有預防作用。

2、果肉中的果膠能夠保護胃黏膜，減少酒精、辣椒等物質的刺激，保護腸胃。

3、燈籠果的花和芽中含有芳香油，是良好的蜜源植物，還是極有觀賞價值的園林樹木。

4、燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。

5、現代民間驗方：燈籠果根煎劑對乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，久服無頭暈之憂。