鮮山楂怎么保存好呢？其實鮮山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實。花白色，果實近球形，紅色，味酸甜。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同，以個大、肉酸者較佳。那么，鮮山楂怎樣保存為好呢，可以冷藏嗎?接下來就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下吧。

其實鮮山楂的保存方法有很多。其中將鮮山楂保存在適宜的溫、濕度和氣體條件的環(huán)境中，是延長鮮山楂保存壽命的技術(shù)關(guān)鍵。一般有些果農(nóng)會將鮮山楂保存在保鮮袋中，這樣保鮮效果還是相當不錯的，而且口感也不怎么會發(fā)生變化。不過其中需要注意的是通風保存的環(huán)境前期應(yīng)該盡快降低溫度，要保持穩(wěn)定適宜的保存溫度，減少溫度波動。同時也要注意加強通風管理和提高保存環(huán)境的濕度。