了解了毛芋頭營養(yǎng)價(jià)值之后，媽媽們應(yīng)該對(duì)毛芋頭的功效與作用也挺感興趣的，因?yàn)閮烧呤欠植婚_的。如果只知道毛芋頭的營養(yǎng)價(jià)值，而不知道毛芋頭的功效與作用的，那么就不法把握好毛芋頭的實(shí)際用處了。

因此，了解毛芋頭的功效與作用是很有用的。芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

首先，毛芋頭中含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的過程中，有較好的輔助作用。

其次，毛芋頭還具有益胃、通便散結(jié)、補(bǔ)中益肝腎等功效。對(duì)輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。

除此之外，毛芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用。