咖喱魚丸制作簡單，營養豐富，口味鮮美。 那它要怎么做呢？請看小編慢慢道來。

材料：魚丸250克，咖喱塊3塊，土豆1個，洋蔥1個，油鹽適量。

做法：

1、將土豆去皮，切滾刀塊，洋蔥切片，準備好待用。

2、取一只煮鍋倒入一些油，油稍熱后放入洋蔥，煸炒出油。放入土豆塊，繼續翻炒一會。

3、加入清水，水要沒過所有材料。大火煮開后轉小火繼續煮，直到土豆變綿軟，大約需要十幾分鐘。

4、放入魚丸，煮幾分鐘。

5、等魚丸熟透后，把咖喱塊放入。保持小火，不停用鏟子攪拌，直到所有咖喱塊溶化，并且湯汁變濃稠就可出鍋

小貼士：

1、出鍋前，如果口味重一些的朋友就可以加點鹽進去調味。

2、不僅可以用魚丸，還可以用魚豆腐等材料，口感都很好。

3、喜歡吃咖喱的朋友可以加多一兩塊，味道會更加濃厚，湯也更稠。