甜瓜和西瓜因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，所以時(shí)常會(huì)被拿來(lái)比較，其實(shí)準(zhǔn)確說(shuō)來(lái)，甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜，夏季食用甜瓜消暑效果要比西瓜更好。甜瓜的挑選對(duì)于瓜農(nóng)很容易，普通人對(duì)此不太明白。我給大家介紹怎么樣挑選甜瓜。其實(shí)挑選甜瓜主要是從一下幾個(gè)方面入手即可。

1、黃皮甜瓜挑選，皮色越黃成熟度越高。其中伊麗莎白瓜皮橘黃色、瓜肉白色，肉質(zhì)較厚，含糖也較高。

2、白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗，比較優(yōu)良的品種有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的為最佳。

3、網(wǎng)紋瓜有黃蛋子、蘭甜五號(hào)等品種，網(wǎng)紋瓜主要是看紋路清晰度，網(wǎng)紋越突出，立體感越強(qiáng)，瓜就越成熟。