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孕婦可以喝雞湯嗎

孕婦可以喝雞湯嗎

  懷孕期間是極需要營養的時候,這樣孕婦與胎兒才能吸收到營養,才能保證胎兒的健康成長。因此,在孕期,對孕婦的營養必須要重視起來。但是,也不能盲目去補,補的過量反而會傷害到胎兒,所以一定適當的補,那孕婦可以喝雞湯嗎?

  孕婦可以喝雞湯嗎

  孕婦能喝雞湯,孕婦喝雞湯的好處,能補充營養,雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高,家常熬雞湯時,可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中,而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,營養價值也愈高),能為孕婦提供營養補給。

  孕婦能喝什么雞湯

  一、猴頭菇雞湯

  材料:猴頭菇3顆、雞半只;枸杞、姜、鹽、料酒適量;火腿幾片

  做法:

  1、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓下,洗干凈;雞放入沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。

  2、雞切塊、火腿切片,把雞、火腿、猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時;最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味即可。

  二、補血安胎山藥烏雞湯

  材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量

  做法

  1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內膛后,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;

  2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,用大火煮開后改微火燉約一個半小時。

  3、將山藥洗凈、去皮、切大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,最后加適量鹽調味即可。

  孕婦在營養方面的補充確實是不少,但是,也不能過量的補,否則會危害到人體的健康。對于孕婦滋補方面的問題,最好還是要咨詢醫生,看該吃些什么食物來滋補,在懷孕期間,哪些食物不宜吃,千萬不要自己買些保健品什么的來吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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